食品净化厂房设计要点:(1)甲乙类生产的洁净厂房,宜采用单层厂房,或将甲乙类生产区域布置在多层厂房*上一层靠外墙处。甲乙类生产区域应设防爆墙、防爆门斗与非防爆区严格分开,并应保证规定的泄压面积,保证出入口宽度。(2) 空调要求防爆工序的空调系统一般不回风,采用全新风。防爆工序与非防爆工序之间应设缓冲室(气闸),防止易燃、易爆气体流向非防爆区域。3)洁净生产区是否要设消防自喷,规范没有明确。目前国内不少合资药厂设了消防自喷。具体是否设置,要根据实际情况并听取当地消防部门意见。食品工业洁净用房的建筑设计除应满足生产需求外,还应遵循不产尘、不积尘、耐腐蚀、防潮。常州豆制食品净化厂房
那么,食品厂净化车间要达到什么标准与要求呢?食品厂净化车间定义,平时净化车间也可以称为洁净室,它所指的就是把某个空间范围里的空气当中的微粒子、有害空气、细菌等污染物排除,并将室内温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流分布、噪音振动及照明、静电控制在某一需求范围内,而所给予特别设计房间。亦即是不论外在空气条件如何变化,其室内均能俱有维持原先所设定要求洁净度、温湿度及压力等性能之特性。建有洁净车间的食品工厂在选址、设计、布局、建设和改造时应较大限度避免污染源、交叉污染、混料和差错的发生。无尘食品净化厂房供应商食品净化车间主要厂房配套设施:排气、压缩空气、纯水等设施。
食品净化厂房设计参数:室内设计参数标准:1.洁净车间洁净度:三十万级;净化风量按15~20次/h计。2.洁净车间温度: 24±2℃。3.洁净车间湿度:55±5%。4.照度:洁净车间为250 Lx-300 Lx,更衣室、普通办公区域为150 Lx -200Lx ;5.洁净车间噪声:净化区≤65dB(A);6.吊顶高度:7.室内正压:净化房间与普通空调房间保证正压>10Pa;非净化空调房间与室外保证正压>5Pa;8.空调净化系统的新风量是为维持室内正压并且应满足室内工作人员的卫生要求二者中取其中的大值。
根据产品加工需要,车间入口处应当设有鞋,靴和车轮消毒设施。应当设有与车间相连接的更衣室。根据产品加工需要,还应当设立与车间相连接的卫生间和淋浴室。无尘车间地面,墙面,顶面及门窗:车间的地面要用防滑,坚固,不渗水,易清洁,耐腐蚀的材料铺制,无尘车间地面表面要平坦,不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高,地面有的斜坡度。车间的墙面应该铺有2米以上的墙裙,墙面用耐腐蚀,易清洗消毒,坚固,不渗水的材料铺制及用浅色,无毒,防水,防霉,不易脱落,可清洗的材料覆涂。食品净化车间正确护理方式:净化工程应融合无菌操纵间松懈冲室。
关于车间地面:地面采用溶剂型环氧树脂,强度C20以上,表面密实,无起沙、空鼓、裂缝。颜色艳丽,防静电性能恒久不变,可承受中等以下载荷,耐高温。在满足使用的基础上,可以起到装饰的作用,耐磨、耐洗刷、防尘、防滑、性能优良,颜色和光泽均匀一致。通风空气净化设备:洁净厂房按照规范要求,设计一送回风系统。机房设在厂房顶侧(根据实地情况,可采用单元式净化系统的,不用设机房),各送回风循环风管在技术夹层内与空调机组连接成系统。送回风管道采用好的镀锌钢板,经风阀软连接。镀锌钢板风管现场制作。检测实验室宜单独设置,对其排气和排水应当有正确处理措施。绍兴糕点食品净化厂房价格
地面可采用环氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防静电要求的,可选用防静电型。常州豆制食品净化厂房
生产车间内应划出与生产规模相适应的面积和空间作为物料、中间产品、待验品和成品的暂存区,并应严防交叉、混淆和污染。检验室宜单独设置,对其排气和排水应有妥善处理措施。1、食品加工厂净化车间的工程施工应按设计文件及施工图去执行。当改动设计时,应经原设计公司的确认、签名,并获得施工单位的同意。2、食品加工厂净化车间的所有隐蔽工程,隐蔽前一定要先经施工单位或工程监理人员的验收及签名确认。3、洁净生产区应生产工艺流程及相应洁净用房级别要求布局合理。常州豆制食品净化厂房